TORTA CON SEMI DI PAPAVERO E LIMONE

Ingredienti per una tortiera diametro 20 cm e alta 6 cm:

- 300 g di farina 00

- 2 uova

- 100 g di zucchero di canna

- 1 limone

- 200 g di yogurt bianco

- 70 ml di olio evo

- 1 bustina di lievito

- Semi di papavero q.b.

Preparazione:

in una ciotola montate le uova con lo zucchero.

Una volta che il composto risulta spumoso aggiungete l’olio, lo yogurt, il succo e la buccia grattugiata di un limone.

Mescolate e aggiungete la farina e il lievito setacciati.

Aggiungete i semi di papavero..

Infornate a 180° statico per 40 minuti.